شيف - مساعد شيف

الوصف الوظيفي

تعلن إحدى المطاعم الرائدة في بغداد / جانب الكرخ عن حاجتها إلى تعيين:

🔹 شيف (Chef)

🔹 مساعد شيف (Assistant Chef)

موقع العمل:

بغداد – جانب الكرخ

أوقات العمل:

• 9 ساعات يومياً

• نظام شفتات

• 6 أيام عمل أسبوعياً

الرواتب:

شيف (Chef):

• من 1,250,000 إلى 1,500,000 دينار عراقي شهرياً

مساعد شيف (Assistant Chef):

• من 800,000 إلى 1,100,000 دينار عراقي شهرياً

المسؤوليات

• الشيف:
• إعداد وتجهيز الأطعمة وفق معايير الجودة المعتمدة.
• الإشراف على سير العمل داخل المطبخ.
• متابعة جودة المكونات والنظافة العامة.
• تنظيم فريق العمل وضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• المساهمة في تطوير وتحسين قائمة الطعام.
• مساعد الشيف:
• المساعدة في تحضير وتجهيز المكونات والوجبات.
• المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ ومعدات العمل.
• دعم الشيف في تنفيذ المهام اليومية.
• الالتزام بإجراءات السلامة والنظافة المهنية.

المتطلبات

• خبرة سابقة في مجال المطاعم والمطابخ.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.
• الالتزام والانضباط في أوقات الدوام.
• مهارات جيدة في التواصل والتعاون.
• يفضل أن يكون المتقدم من سكنة بغداد.

قدّم الآن ←